결혼기념일 & 할아버지 기일 지난 설때 사용했던 맷돌을 꺼내 깨끗하게 씻은 후 맷돌로 녹두를 간다. 오늘이 결혼기념일이자 음력으로 할아버지 기일이다. 몇 십년을 그래왔듯 할아버지 제사상엔 녹두부침이 빠지면 아니된다. 아들과 딸이 이제는 회사에 다녀서 아내를 도와줄 도우미가 없다. 일년에 서너번 사용하는 맷돌이지만.. 사는이야기/주절주절 2011.05.04
맷돌로 갈아 만든 녹두전과 까치 설날. 할아버지와 아버지 고향이 평안북도 정주가 고향이시다. 어릴때부터 이북식 음식을 먹고 크며 자랐다. 한겨울에 냉면먹는 것은 기본이요 명절때나 어른 생신때면 녹두전과 녹두지짐은 빠지지 않는다. 녹두를 가는 맷돌을 돌리기 위해서는 다소 기술?이 필요하다. 아들이 감히 돌리지 못하는 것은 맷.. 사는이야기/주절주절 2011.02.04